Restaurant Bricole
Das Berliner Restaurant „Bricole“ ist im Guide MICHELIN 2022 neu gelistet. Es wurde auch auf Anhieb mit einem Stern ausgezeichnet.
Das „Bricole“ pflegt eine große Leidenschaft: Die Begeisterung für gutes Essen und ausgezeichnete Weine. Eine harmonische Komposition ehrlicher Grundprodukte wird handwerklich unter Berücksichtigung von innovativer Weiterentwicklung regionaler und globaler Küche umgesetzt. Das Menü mit fünf oder sechs Gängen bietet auf moderne und kreative Art regionale Küche mit internationalen Einflüssen. „Hier überzeugen sehr gute Produkte, sicheres Handwerk sowie ein Verständnis für Kombinationen und Kontraste“, lautet das Urteil der Michelin Inspektoren.
Über 200 Positionen Wein und Schaumwein aus Deutschland, Österreich und Frankreich mit Schwerpunkt Riesling.
Kontakt:
Tel. +49 (0)30 -8442 1362
info@bricole.de
Adresse:
Restaurant Bricole
Senefelderstr. 30
10437 Berlin
Schlagworte: Berlin Prenzlauer Berg, Restaurant, Deutsche Küche, Internationale Küche, Michelin Stern