Chez Maurice
Ein Stück Frankreich in Berlin, im guten alten Ambiente einer urfranzösischen Brasserie. Alle Speisen im "Chez Maurice" werden frisch zubereitet und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Fertigprodukten hergestellt. Es werden ausschließlich qualitativ hochwertige und saisonale Produkte verarbeitet. Neben einer Auswahl an Klassikern, wie Boudin noir aux pommes, der beliebten französischen Blutwurst mit Thymian-Apfel und Kartoffelpüree, Escargot de Bourgogne, Weinbergschnecken aus Burgund oder einer Käseplatte mit ausgesuchten Spezialitäten, bietet die Küche des Chez Maurice eine wechselnde Abendkarte. Die Zusammenstellung widmet sich verschiedenen Regionen Frankreichs und saisonalen Spezialitäten.
Auf Vorbestellung werden auch ausgefallene Speisen wie Hummer, Krebse, Meeresfrüchte oder Ochsenkotelett zubereitet.
Das "Chez Maurice" ist auch Weinhandlung und Feinkostladen.
Kontakt:
Tel. +49 30 4250506
chezmaurice@gmx.de
Adresse:
Bötzowstraße 39
10407 Berlin
Schlagworte: Pankow, Berlin Prenzlauer Berg, Restaurant, Internationale Küche, Französische Küche