Quartiere birrario Prenzlauer Berg
A Prenzlauer Berg c'erano più di una dozzina di birrerie nella seconda metà del XIX secolo. La posizione collinare, favorevole alla costruzione di cantine, ne favorì la costruzione. L'inizio della produzione industriale di birra è stato fatto nel 1841 dal maestro birraio bavarese Joseph Pfeffer.
L'area su Schönhauser Allee fu in seguito chiamata Pfefferberg dal suo nome. La produzione, il consumo nella propria birreria all'aperto e l'intrattenimento sono stati combinati. Oggi è un luogo culturale, legato a servizi e offerte didattiche. Recentemente qui è stata servita la birra artigianale locale "Pfefferbräu".
La fabbrica di birra di Julius Bötzow a Prenzlauer Allee è stata inaugurata nel 1884. Con il suo giardino della birra, che offriva spazio per quasi 5.000 ospiti e un ampio programma di intrattenimento nelle sale dei festival, la birreria Bötzow divenne la più grande fabbrica di birra privata della Germania settentrionale. Attualmente, su una superficie di 27.000 metri quadrati, sono in corso ampi lavori di ristrutturazione.
Una delle più antiche fabbriche di birra del quartiere è il birrificio Königstadt, costruito nel 1850. Dopo la caduta del muro di Berlino, nel 1995 artisti e media company si sono stabiliti e hanno fondato una cooperativa che ha ristrutturato e gestito con cura la zona industriale.
L'ex birrificio Schultheiss, dove la birra lager è stata prodotta dal 1842 al 1967, si trova presso la stazione della metropolitana di Eberswalder Strasse. Dopo le fusioni con altri, il birrificio Schultheiss divenne il più grande birrificio lager con una rete di distribuzione mondiale intorno al 1920. Oggi è apprezzato come birrificio culturale. Ogni giorno, una vasta gamma di eventi attira un'ampia varietà di visitatori. È anche la sede dell'informazione turistica di Pankow.